طريقه تخزين الملوخية في الفريزر لمدة عام كامل بنفس طعمها ولونها الأخضر بأسرار المصانع

طريقه تخزين الملوخية في الفريزر لمدة عام كامل بنفس طعمها ولونها الأخضر بأسرار المصانع
طريقة تخزين الملوخية الخضراء

يوجد الكثير من النساء اللاتي تبحثن عن طريقة لتخزين الملوخية سواء كان تخزينها مخرطة أو تخزينها كما هي لكي تتمكن من تحضيرها في أي وقت بسهولة، حيث أن خطوات تخزينها تتم بنفس خطوات تخزين باقي الخضروات ولكن بعد تخزينها في الفريزر يتفاجأن عند استخراجها أن لونها أصبح غامق ومذاقها تغير وقوامها غير طبيعي وهنا تقوم النساء بالبحث عن طريقة تخزين الملوخية الخضراء حتى يتمكنوا من تحضيرها في أي وقت بسهولة دون تغير في الطعم أو اللون أو القوام.

طريقه تخزين الملوخية في الفريزر لمدة عام كامل بنفس طعمها ولونها الأخضر بأسرار المصانع
طريقة تخزين الملوخية الخضراء

طريقة تخزين الملوخية الخضراء

إذا كنتي ترغبي تعلم طريقة تخزين الملوخية مع الاحتفاظ باللون والطعم والقوام ولذلك عليك تتبع الخطوات التالية: قومي بتقطيع الملوخية تخريطها ثم أضيفي إليها مقدار ملعقة من البيكنج بودر لكل كيلو من الملوخية وقلبيها جيدا وضعيها في الفريزر.

طريقة تخزين الملوخية بالسكر

طريقة التخزين بالسكر بالرغم من غرابتها لكنها تعد من أكثر الطرق المضمونة لأنها تساعد على حفظ الملوخية، وهي طريقة سهلة فقط عليك تتبع بعض الخطوات وهي:

  • قومي بتقطيع الملوخية واغسليها واتركيها حتى تجف تمامًا وبعد ذلك قومي بوضع فوطة نظيفة وغير مستعملة على الملوخية واتركيها حوالي خمس دقائق وبعدها قومي بتخريطها.
  • ثم قومي بوضع إناء به ماء على النار وضعي عليه ملعقة من الثوم المفروم وكزبره ناشفه ورشه سكر وقلبيها وضعي الخليط على الملوخية واحفظيها في أكياس في الفريزر.

طريقة تخزين الملوخية بالشوربة

  • تعد طريقة التخزين بالشوربه من أكثر الطرق التي ترغب النساء في تعلمها لأنها تسهل عليها فكرة إعداد الطعام لأن الملوخية تكون مجمده شبه جاهزة لذلك ما عليك سوى تتبع الخطوات التالية:
  • قومي بغسل الملوخية واتركيها حتى تجف وضيفي لكل كيلو من الملوخية كوبايتين من الشوربة أو الماء وقلبيها جيدًا وقومي بوضعها في أكياس ومن ثم ضعيها في الفريزر ويمكن أن تظل الملوخية بهذه الطريقة صالحة لمدة ستة أشهر.