طريقة عمل كيكة الافاتار المنعشة في المنزل

طريقة عمل كيكة الافاتار المنعشة في المنزل

كيكة الافاتار تعتبر إحدى الأفكار الإبداعية في عالم الحلويات، و بأنها تجذب الأطفال والكبار على حد سواء بسبب تصميمها الجذاب والمميز، كما أنها تعتبر من الحلويات المفضلة للأطفال في المناسبات والأعياد لكونها تتكون من الجيلي متعدد الالوان لذلك فهى مبهجة للغاية والآن نتعرف على مكونات وخطوات تحضيرها.

طريقة عمل كيكة الافاتار المنعشة في المنزل

مكونات كيكة الأفاتار

كيكة الافاتار من الكيكات التي تقدم باردة وهي تعد وتحضر من الحليب والجيلي وبعض المكونات الآخري، ولا تستغرق في تحضيرها إلا وقت قليل جداً، حضريها معنا بمكونات بسيطة واقتصادية كالآتي:-

  • 4 أكواب من اللبن قليل الدسم.
  • 2 كوب من الماء الساخن.
  • 2 عبوة من الجيلي حسب الرغبة.
  • 4 ملاعق كبيرة من الجيلاتين.
  • نصف كوب من السكر الأبيض.
  • كوب من الماء المثلج.

طريقة تحضير كيكة الأفاتار

حضري حلوى سريعة وسهله وبدون فرن ولا مجهود، بخطوات بسيطة يمكنك عملها كالتالي:-

  • نحضر وعاء عميق ثم نقوم بتفريغ عبوات الجيلي فى الوعاء ثم نضع فوقهم اثنان كوب من الماء الساخن وكوب من الماء المثلج ثم نقلبهم جيداً إلى تمام الذوبان.
  • نحضر علب طعام ثم نقوم بتقسيم الجيلي بداخلها ونقوم بوضع ألوان الطعام فوق الجيلي يمكنك استبدال الوان الطعام بعبوات من الجيلي المختلفة.
  • نضع علب الطعام فى الثلاجة لكي يتماسك الجيلي لمدة لا تقل عن ساعتين.
  • نحضر وعاء ثم نقوم بوضعه على النار ونضع به اللبن والسكر ونقلبهم ثم نتركهم حتى يسخن الخليط.
  • نضع الجيلاتين فوق اللبن والسكر بعد أن أصبح الخليط ساخن ثم نقوم بتقليب المكونات جيداً معاً على نار هادئة ونستمر فى التقليب.
  • نقوم بإخراج الجيلي من الثلاجة بعد تماسكة ونقوم بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة بالعرض والطول.
  • نقوم بإحضار قالب مربع ويفضل أن يكون مقاس 20 أو 22 ثم نقوم بدهن القالب بالزيت جيداً من جميع الجوانب.
  • نحضر مكعبات الجيلي الذي قمنا بتقطيعها ثم نقوم برصها داخل القالب ونقوم بالتشكيل فى ألوان الجيلي أثناء رص المكعبات لكي نحصل على ألوان مميزه من كيكة الأفاتار.
  • نقوم بسكب خليط اللبن والجيلاتين فوق مكعبات الجيلي ونقوم بوضعها فى الثلاجة إلى أن يتم تجميدها جيداً.
  • بعد تجميد كيكة الأفاتار نقوم بقلب الكيكة على طبق التقديم ونقطعها شرائح متوسطة الحجم وتقدم بارده وبالهنا والشفا.