بودينج الجيلي.. حلى بارد ومنعش لحر الصيف سهل التحضير من غير فرن وبمكونات بسيطة

بودينج الجيلي.. حلى بارد ومنعش لحر الصيف سهل التحضير من غير فرن وبمكونات بسيطة
طريقة عمل بودينج الجيلي

بودينج الجيلي من أحلى أنواع الحلى البارد، ويحبونه الاطفال بشكل كبير لأنهم يعشقون الجيلي في الصيف، ويحبونه الكبار أيضًا لأنه يخفف من الحر الشديد، كما أن طريقة عمل بودينج الجيلي بسيطة جدًا ولا تحتاج الكثير من المكونات، ولا تحتاج وقت في التحضير فقط تحتاج وقت في الثلاجة حتى يتماسك الجيلي، وعند الاستعجال يمكن وضعه في الفريزر.

بودينج الجيلي.. حلى بارد ومنعش لحر الصيف سهل التحضير من غير فرن وبمكونات بسيطة
طريقة عمل بودينج الجيلي

طريقة عمل بودينج الجيلي

حضري بودينج الجيلي بأحلى طعم وفي أسرع وقت ممكن من خلال خطوات بسيطة وذلك كالآتي:

مكونات الطبقة الأولى:

  • 2 باكيت من الجيلي بالنكهة المفضلة على حسب الرغبة.
  • كوب ونصف من الماء الساخن.
  • كوب ونصف من الماء البارد.

مكونات الطبقة الثانية:

  • 250 جرام من البسكويت السادة.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض أو صوص الشوكولاتة.

مكونات الطبقة الثالثة:

  • 2 باكيت من الكريم شانتيه.
  • كوب من الماء البارد.

مكونات طبقة التزيين:

  • كوب من البسكويت المطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من صوص الشوكولاتة.

طريقة التحضير

  • احضري وعاء وضعي به بودرة الجيلي وضيفي له كوب ونصف من الماء الساخن وقلبي جيدًا حتى تذوب بودرة الجيلي في الماء تمامًا.
  • ضيفي الماء البارد أيضًا إلى الخليط واستمري في التقليب.
  • احضري قالب وضعي به الجيلي وادخليه الثلاجة حتى يتماسك جيدًا.
  • بعد ان يتماسك تمامًا اخرجيه وضعي فوقه طبقة البسكويت بحيث تغطي طبقة الجيلي بالكامل.
  • ضعي العسل الأبيض فوق الطبقة الأولى من البسكويت بكمية بسيطة بحيث تكون مادة لاصقة بين طبقة البسكويت الاولى والطبقة الثانية، ويمكن استبدالها بصوص الشوكولاتة.
  • ضعي الطبقة الثانية من البسكويت أيضًا.
  • حضري الكريم شانتيه في وعاء ضعي البودرة وضيفي له الماء البارد تدريجيًا مع الضرب بالمضرب الكهربائي بحيث يصل إلى القوام المناسب.
  • ضعي طبقة الكريم شانتيه فوق البسكويت بحيث تغطي البسكويت تمامًا.
  • حاولي تسوية الكريم شانتيه باستخدام اسباتولا مبللة بالماء.
  • اطحني كوب من البسكوت أو كسريه على حسب الرغبة وضعيه على نصف الصينية فقط.
  • وفي النصف الآخر زينيها بصوص الشوكولاتة.
  • ادخليها الثلاجة مرة أخرى حتى يتماسك الكريم شانتيه جيدًا واخرجيها وقطعيها وقدميها في أطباق التقديم باردة.